面粉加工设备的优势表现在机械的错误率的降低上，只要设定好程序，面粉加工设备中出现的错误会大大减少。这样一来，面粉加工设备厂家就能避免不必要的浪费，更好的提高生产效率。自动控 制系统的主要要求是灵敏、可靠。当前小型面粉加工设备所具备的自动功能通过自动控制系统，小型面粉加工设备在功能上的优势主要表现在以下几个方面：

　　（1）面粉加工设备进料筒中物料有无和多少的进料信息；

　　（2）根据料位信息控制离合轧，并与喂料机构联动;根据料位信息使料门开启度或喂料辊转速实现生产效果；

　　（3）对轧距进行遥控调节或根据工艺参数的变化自动调节；

　　（4）防止磨膛堵塞，即当磨膛内堆积的物料达到一定量时，使面粉加工设备离轧，物料排出后再自动恢复到和轧状态；

　　（5）使磨辊清理刷在离轧时离开辊面，合轧时与辊面接触，并能根据刷毛和磨辊的磨损，自动保持刷毛与辊面间有适宜的压力。